Рецепт за мајонез од бадеми

Време на подготовка: 15 минути

Состојки:

1 шолја лупени бадеми

1 шолја вода

1 цеден лимон

1 супена лажица јаболков оцет

1 кафена лажица сенф

2 кафени лажици сол

1 шолја ладно цедено масло

Подготовка:

Во мал сад загрејте вода. Кога водата ќе зоврие, ставете ги сировите бадеми да се варат. Кога ќе бидат сварени извадете ги и измијте ги со ладна вода. Ставете ги на хартија да се исушат и потоа еден по еден, извадете ја лушпата.

Ставете ги сварените бадеми, водата, сокот од лимон, јаболковиот оцет и сенфот во блендер. Додадете сол по вкус. Блендирајте околу минута, а потоа полека додавајте го ладно цеденото масло.

Мајонезот од бадеми со сигурност ќе биде Вашата омилена закуска!

Уживајте!