Legume stew for hormonal balans/Чорба од мешунки за хормонален баланс

Ingredients (5 people):

100 gr. Mung bean

100 gr. Brown rice

100 gr. Buckwheat

100 gr. Red lentil

1 Leek

1-2 Green or red pepper

2 Carrots

2 Onions

1 Dried Kombu

1 tbsp. Porridge

Salt

Cold – pressed oil

(We highly recommend organic products for healthier and better taste!)

 

Directions:

Take the mung bean, brown rice, buckwheat and the red lentil and wash them with cold water. Add them in a pot with water. In the same pot add the chopped leek, green or red pepper, carrots, onions and the dried kombu. Boil them for 40 minutes approximately.

On the other side mix one tbsp. porridge with water and then add the mixture in the pot.

You can add salt and cold – pressed oil if you want.

To make the taste better, right before you eat the stew, you can add apple vinegar in the plate.

Enjoy the stew,

ImmunoKitchen

_______________________________________________________

Состојки (5 лица):

100 гр. Мунго грав

100 гр. Кафеав ориз

100 гр. Хељда

100 гр. Црвена леќа

1 страк праз

1-2 Зелени или црвени пиперки

2 Моркови

2 Главици кромид

1 парче Сушена алга Комбу

1 лажица овесна каша

Сол

Ладно - цедено масло

(Препорачуваме користење на огрански производи за поздрав и подобар вкус!)

Инструкции: 

Мешавината од мунго грав, кафеав ориз, хељда и црвена леќа се мијат со ладна вода и се ставаат во сад полн со вода да се сварат. Во истиот сад додадете ги исечканиот праз, пиперките, морковите, кромидот и парчето сушена алга комбу. Варете околу 40 минути.

На страна измешајте една лажица овесна каша со вода, убаво да се раствори и додадете во садот со зеленчук.

Додадете сол и ладно - цедено масло, по вкус.

За подобар вкус, пред јадење, во самата чинија во чорбата додадете јаболков оцет.

Уживајте во чорбата од мешунки,

ИмуноКујна